خرید میوه اینترنتی | گرگان | فروت کالا
میوه فروشی آنلاین فروت کالا | مرکز رشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
مرکز رشد واحدهای فناور
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

خواص تغذیه ای میوه خشک

خواص تغذیه ای میوه خشک | فروت کالا | گرگان

میوه خشک میوه ای است که تقریباً تمام آب موجود در آن با روش های خشک کردن حذف شده است. طی خشک کردن، میوه کوچک می شود و توده ای خشک و پرانرژی باقی می ماند. میوه خشک بسیار مغذی است. یک تکه میوه خشک تقریباً به اندازه یک عدد میوه تازه مغذی است اما با اندازه ای بسیار کوچکتر. از نظر وزنی، میوه خشک 3.5 برابر میوه تازه حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. با این حال، چند استثناء نیز وجود دارد؛ به عنوان مثال، ویتامین C هنگام خشک شدن میوه به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. به طور کلی، میوه خشک حاوی فیبر زیادی است و منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان ها، به ویژه پلی فنول هاست که مزایای بی شماری دارند، از جمله بهبود جریان خون، سلامتی هضم بهتر، کاهش آسیب اکسایشی و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها.

کشمش همان انگور خشک شده است. این میوه خشک سرشار از فیبر، پتاسیم و سایر ترکیبات سلامتی بخش گیاهی است. خوردن کشمش می تواند قند خون را کنترل کند و فشار خون، کلسترول و التهاب را کاهش دهد. همه این عوامل در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی نقش دارند.

آلو خشک بسیار مغذی و سرشار از فیبر، پتاسیم، بتا-کاروتن و ویتامین K است. این میوه به عنوان یک ملین طبیعی شناخته می شود. این به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر و قند الکلی به نام سوربیتول است که به طور طبیعی در بعضی از میوه ها وجود دارد. به عنوان منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها، آلو خشک می تواند اکسایش کلسترول LDL را مهار کند و به جلوگیری از بیماری های قلبی و سرطان کمک کند. این میوه خشک همچنین سرشار از عنصر بور هست که می تواند به مبارزه با پوکی استخوان کمک کند.

خرما منبعی از فیبر، پتاسیم، آهن و چندین ترکیب گیاهی است. در بین تمام میوه های خشک، خرما یکی از غنی ترین منابع آنتی اکسیدان است و به کاهش آسیب اکسایشی در بدن کمک می کند. خوردن خرما به طور منظم در طی چند هفته آخر بارداری می تواند به تسهیل گشاد شدن دهانه رحم و همچنین کاهش درد زایمان کمک کند.

توجه: میوه ها حاوی مقادیر قابل توجهی از قندهای طبیعی هستند. از آنجا که آب از میوه خشک خارج می شود، همه قند و کالری میوه در یک بسته بسیار کوچکتر متمرکز می شود. به همین دلیل، میوه خشک حاوی کالری و قند بسیار زیاد از جمله گلوکز و فروکتوز است. خوردن مقدار زیادی فروکتوز ممکن است اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد که شامل افزایش خطر چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی می باشد.

برای خرید میوه خشک می توانید اینجا کلیک کنید.

 

منبع:

https://www.healthline.com/nutrition/dried-fruit-good-or-bad#section2

۵
از ۵
۱۲ مشارکت کننده

ثبت نام شما با موفقیت انجام شد.

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش