خرید میوه اینترنتی | گرگان | فروت کالا
میوه فروشی آنلاین فروت کالا | مرکز رشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
مرکز رشد واحدهای فناور
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

سوپ گوجه فرنگی

طرز تهیه سوپ گوجه - دستور پخت سوپ گوجه - طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی - دستور پخت سوپ گوجه فرنگی | گرگان | فروت کالا

کیلو کالری

چربی

اسیدهای چرب اشباع

کربوهیدرات

قند

فیبر

پروتئین

نمک

123

7 گرم

1 گرم

13 گرم

1 گرم

4 گرم

4 گرم

1.08 گرم

 

مواد لازم

  • یک کیلوگرم گوجه فرنگی
  • یک عدد پیاز متوسط
  • یک عدد هویج کوچک
  • یک عدد ساقه کرفس
  • دو قاشق غذاخوری روغن (ترجیحا زیتون)
  • شکر و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
  • دو عدد برگ بو (اختیاری)
  • 1.2 لیتر  (معادل شش لیوان) آب

 

طرز تهیه

  1. گوجه ها، پیاز، هویج و ساقه کرفس را خرد کنید.
  2. دو قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه بزرگ بریزید و تکه های پیاز، هویج و کرفس را در آن با حرارت کم هم بزنید تا زمانی که بافت آنها نرم شود و اندکی تغییر رنگ دهند.
  3. گوجه های خرد شده، شکر و اندکی فلفل سیاه اضافه کنید. مخلوط حاصل را به خوبی هم بزنید و درپوش قابلمه را بگذارید و به مدت  ده دقیقه آن را روی حرارت کم بگذارید تا گوجه ها آب بیندازند. هر چند دقیقه یک بار غذا را هم بزنید تا همه چیز به خوبی با هم مخلوط شوند.
  4. شش لیوان آب را به آن اضافه کنید. حرارت را تا بیشترین حد ممکن زیاد کنید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را دوباره کم کنید و درپوش قابلمه را بگذارید. مخلوط حاصل را به مدت 25 دقیقه حرارت دهید و هر چند دقیقه یک بار آن را هم بزنید. سوپ وقتی آماده است که تکه های گوجه به طور کامل له شده باشند.
  5. شعله را خاموش کنید. با استفاده از یک ملاقه، سوپ را داخل مخلوط کن بریزید تا زمانی که سه چهارم مخزن آن پر شود. عمل مخلوط کردن را حدود 30 ثانیه ادامه دهید تا بافت سوپ نرم شود.

توجه: می توانید برای طعم دادن به سوپ دو عدد برگ بو را همراه آب در قابلمه بیندازید ولی توجه داشته باشید که قبل از ریختن سوپ داخل مخلوط کن، آنها را از غذا خارج کنید.

برای خرید کیت این خوراک، اینجا کلیک کنید . 

۵
از ۵
۱۱ مشارکت کننده

ثبت نام شما با موفقیت انجام شد.

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش