خرید میوه اینترنتی | گرگان | فروت کالا
میوه فروشی آنلاین فروت کالا | مرکز رشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
مرکز رشد واحدهای فناور
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

لازانیا سبزیجات

طرز تهیه لازانیا سبزیجات - دستور پخت لازانیای گیاهی - دستور تهیه غذای وجترین - فروت کالا | گرگان

 

کیلو کالری

چربی

اسیدهای چرب اشباع

کربوهیدرات

قند

فیبر

پروتئین

نمک

489

30 گرم

12 گرم

35 گرم

5 گرم

12 گرم

15 گرم

0.5 گرم

 

مواد لازم برای چهار نفر

  • یک بسته لازانیا
  • یک عدد بادمجان
  • یک عدد کدو سبز
  • یک عدد پیاز
  • دو حبه سیر
  • یک عدد هویج متوسط
  • 2/1 عدد فلفل دلمه
  • دو عدد ساقه کرفس
  • 150 گرم قارچ
  • سه عدد گوجه فرنگی متوسط
  • دو قاشق غذاخوری ریحان ساطوری شده
  • 250 گرم پنیر پیتزا
  • آویشن، نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه

مواد لازم برای تهیه سس لازانیا سبزیجات

  • چهار  قاشق غذا خوری آرد سفید
  • 100 گرم کره
  • 500 میلی لیتر شیر (معادل 2 لیوان)
  • نمک و فلفل به مقدار دلخواه
  • سبزی معطر به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه

  1. تمام سبزیجات را خرد کنید و هر کدام را جداگانه تفت دهید. سپس همه را با هم مخلوط کنید و به آن نمک و فلفل سیاه بیفزایید.
  2. لازانیا را داخل آب جوش بریزید و بعد از چند دقیقه آبکشی کنید. سپس کف ظرف مورد نظرتان را چرب کنید و یک ورقه لازانیا روی آن بگذارید و روی آن سس لازانیا بریزید. در ادامه، روی آن از مواد سبزیجات بریزید و این کار را لایه لایه تکرار کنید.
  3. در پایان، روی لازانیا پنیر پیتزا بریزید و در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود.

طرز تهیه سس لازانیا

ابتدا آرد را سه بار الک کنید سپس آن را در تابه ای نچسب بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. در ادامه کره را اضافه کنید و آن را تفت دهید. کمی نمک به آن اضافه کنید. سپس کم کم شیر را اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا غلیظ شود. پس از سرد شدن، می توانید به دلخواه خود مقداری سبزی معطر به آن اضافه کنید

 

نکات تغذیه ای

برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A و ساقه آن منبع ویتامین های B1، B2 و B6 و ویتامین C هست. علاوه بر آن، به دلیل دارا بودن ترکیبات ضد سرطان، از رشد تومور های سرطانی جلوگیری می کند

۵
از ۵
۱۰ مشارکت کننده

ثبت نام شما با موفقیت انجام شد.

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش